Prodotto base con certificazione di origine protetta. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Spremuto da olive provenienti dalla raccolta indistinta delle diverse varietà aziendali. Ogni confezione è certificata dal laboratorio chimico della Camera di Commercio di Roma e numerata per assicurare una perfetta tracciabilità del prodotto.
Profilo organolettico
Limpido e di colore dorato, regala freschi profumi erbacei. In bocca si passa da iniziali note dolci a un finale piccante, con presenza del caratteristico amaro che richiama il cardo. Alla pasta avvolgente fa eco una accattivante aromaticità.
Abbinamenti consigliati
Ottimo usato a crudo, per esaltare il gusto ed il profumo della cucina di tutti i giorni.
| Varietà: | Carbonella e Leccino |
|---|---|
| Comune di produzione | Palombara Sabina(RM). località Stazzano |
| Periodo di raccolta | Dal 15 Novembre al 15 Dicembre |
| Resa per 100 Kg di olive | 18 Litri |
| Certificazioni | D.O.P. Sabina Agricoltura integrata, rintracciabilità di filiera |
| Formati disponibili | Bottiglia da ml 500-750 Lattina da l 0,25 – 0,50 – 3 – 5 |
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2 Commenti
Per ordinarne 25 litri come fare e quanto costa.grazie
Ciao Romina, puoi acquistare sul nostro e-commerce. Grazie